Broskvový kompot s brandy

• K přípravě
• 1 kg oloupaných broskví
• 750 ml vody
• 200 g pískového cukru
• 8 lžic brandy, nebo rumu
• 8 ks hřebíčku

Postup přípravy

1. Oloupané broskve nakrájejte.
2. Vodu svařte s cukrem.
3. Broskve nasypte do sklenic a zalijte je teplým nálevem, do každé sklenice přidejte 2 lžíce brandy, nebo rumu a 2 hřebíčky.
4. Sklenice zavíčkujte a sterilujte 10 minut při 180 °C.

• Zavařenina
• České
• Ovoce