Masové kuličky plněné sýrem

Name: Masové kuličky plněné sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 600 g mletého vepřového masa; 25 g mletého hovězího masa; 1 ks menší cibule; 1 ks vejce; 2 plátky toustového chleba; 80 g tvrdého sýra; 0.5 lžičky mleté sladké papriky; 10 ks malých kostiček sýra čedar; 3 špetky soli; 1 špetka kajenského pepře; 2 lžíce oleje

Lahodné, malé masové kuličky ze směsi mletého masa plněné chutným sýrem čedar.

1h a 10min
25min příprava

45min vaření
1352 kJ / 323 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny19g

sacharidy4g

tuky25g

Ingredience na

K přípravě
600 g mletého vepřového masa
25 g mletého hovězího masa
1 ks menší cibule - drobně nakrájená
1 ks vejce
2 plátky toustového chleba
80 g tvrdého sýra - nastrouhaného
0.5 lžičky mleté sladké papriky
3 špetky soli
1 špetka kajenského pepře
Na náplň
10 ks malých kostiček sýra čedar - nebo podle potřeby
Na vymazání
2 lžíce oleje

Postup přípravy

Ve velké misce smíchejte mleté maso, cibuli, vejce, mletou papriku, toustový chleba, strouhaný sýr, podle chuti osolte, přidejte kajenský pepř a směs důkladně promíchejte.
Ze směsi vytvarujte přibližně 10 kuliček. Do každé kuličky zabalte kostičku sýra.
Kuličky pokládejte do vymazaného pekáčku a přikryté pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35-45 minut, podle velikosti kuliček.