Prostreno.cz

Barevná, dušená zelenina

Lehký oběd z čerstvé zeleniny, který můžete podávat do 30 minut.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 480 kJ / 114 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy12g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 ks červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 ks malé cukety - nakrájené na klínky
  • 1 ks oranžové papriky - nakrájené na krátké proužky
  • 250 g cherry rajčat
  • 1 hrnek konzervované kukuřice
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 8 lístků čerstvé bazalky
  • Na posypání
  • 120 g čerstvého smetanového sýra

Postup přípravy

  1. V pánvi rozehřejte olej, přidejte na plátky nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, nakrájenou papriku scezenou, propláchnutou kukuřici a nakrájené cukety. Zeleninu promíchejte a duste přikryté 10 minut.
  2. K zelenině přidejte nakrájená rajčata, drobně nakrájenou bazalku, osolte, opepřete a duste ještě 5 minut. Zelenina by měla zůstat křupavá.
  3. Před podáváním posypte zeleninu rozdrobeným sýrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Barevná, dušená zelenina

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat