Krůtí plátky s barevným pepřem

• K přípravě
• 4 plátky krůtích prsou
• 4 špetky soli
• 1.5 lžíce nakládaného zeleného pepře
• 1.5 lžíce nakládaného červeného pepře
• 1.5 lžíce kaparů
• 3 lžíce oleje
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a 2 lžíce másla, přisypte pepř, kapary a míchejte 2-3 minuty.
2. Maso lehce naklepejte a osolte.
3. Grilovací pánev zahřejte na střední teplotu, potřete ji olejem a maso z obou stran opečte doměkka.
4. Maso podávejte s připraveným pepřem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež