Jednoduché muffiny
Muffiny je ideální jíst hned, maximálně den dva po upečení. Když víte, že je nestihnete sníst, můžete je po vychladnutí asi na měsíc zamrazit.
-
45min
20min příprava
25min vaření
-
1029 kJ / 246 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny6g
sacharidy28g
tuky10g
Ingredience na
- K přípravě
- 280 g
hladké mouky
- 1 ks
kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka
soli
- 90 g
rozpuštěného másla
- vychladlého
- 2 ks
vajec
- 250 ml
mléka
- nebo podmáslí
- 80 g
moučkového cukru
- 2 lžíce
mletých ořechů
Postup přípravy
- Mouku, cukr, kypřící prášek a špetku soli prosejte do misky a promíchejte.
- V jiné misce prošlehejte máslo, vejce a mléko, nebo podmáslí.
- Obě směsi spolu promíchejte a přidejte ořechy.
- Těstem naplňte formu na muffiny, těsto dejte jen do ¾. Pokud nemáte formu na muffiny, můžete je péct v pevných papírových košíčcích na muffiny.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 minut.
