Prostreno.cz

Celerová polévka

Krémová, sytá polévka s pórkem. Polévku můžete podávat s čerstvým pečivem jako svačinu.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 192 kJ / 45 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy4g
tuky3g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 250 g celeru
  • 0.5 ks pórku - bílá část
  • 2 ks menších brambor
  • 1.5 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
  • 1.7 l vody
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • Na posypání
  • 4 lžíce slunečnicových a sezamových semínek - směs
  • 0.5 hrnku zelené petrželky - nakrájené

Postup přípravy

  1. Očištěný nakrájený pórek nechte zesklovatět na rozehřátém másle s olejem.
  2. Oloupaný celer a brambory nakrájejte na kostičky.
  3. Celer a brambory přidejte k pórku, přidejte vodu, sypký vývar a vařte 15-20 minut.
  4. Pak polévku rozmixujte ponorným mixérem.
  5. Před podáváním posypte polévku slunečnicovými a sezamovými semínky a nakrájenou petrželkou.

TIP:

Polévku můžete podle chuti zjemnit smetanou.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Celerová polévka

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat