Koláč z ricotty

Name: Koláč z ricotty
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g ricotty; 120 g moučkového cukru; 1 sáček vanilkového cukru; 100 g hladké mouky; 100 g mletých mandlí; 1 sáček kypřícího prášku do pečiva; 1 špetka soli; 100 ml mléka; 6 lžic oleje; 1 lžíce másla; 2 lžíce hrubé mouky; 120 g nahrubo nastrouhané čokolády

Jemný koláč se skvělou chutí mandlí a ricotty je snadný a rychlý na přípravu.

1h a 5min
20min příprava

45min vaření
1414 kJ / 337 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g

sacharidy41g

tuky17g

Ingredience na

K přípravě
250 g ricotty
120 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
100 g hladké mouky
100 g mletých mandlí
1 sáček kypřícího prášku do pečiva
1 špetka soli
100 ml mléka
6 lžic oleje
2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
120 g nahrubo nastrouhané čokolády - nebo čokoládové pecičky
Na vymazání
1 lžíce másla

Postup přípravy

Kulatou formu vymažte máslem a vysypte moukou.
Cukry, mouku, sůl a kypřící prášek prosejte do misky.
Přidejte mleté mandle, ricottu, mléko, olej a vše promíchejte.
Nakonec vmíchejte nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Těsto nalijte do vysypané formy a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30-40 minut.