Prostreno.cz

Kořeněné muffiny

Muffiny s perníkovým kořením jsou vláčné a voní po vánocích.

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 1303 kJ / 311 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy42g
tuky13g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 280 g hladké mouky
  • 160 g krupicového cukru
  • 1 ks kypřicí prášek do perníku
  • 2 špetky mletého zázvoru
  • 1 ks vejce
  • 120 ml oleje
  • 120 ml mléka
  • 1 lžíce povidel
  • 1 lžička medu
  • 1.5 lžíce kakaa
  • 2 lžíce nasekaných rozinek - namočených v rumu

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Do misky prosejte hladkou mouku a kypřící prášek.
  3. Přidejte ostatní ingredience a důkladně promíchejte.
  4. Do každého důlku formy na muffiny (důlky můžete vyložit papírovými košíčky nebo kolečky pečicího papíru tak, aby přečnívaly) nalijte těsto - asi do dvou třetin a pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, vyzkoušejte špejlí, jestli je těsto už propečené.
  5. Muffiny nechte chvíli vychladnout, pak je uložte na mřížku.
  6. Vychladlé muffiny ozdobte oblíbenou polevou.

TIP:

Do těsta můžete přidat dřeň vanilkového lusku.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kořeněné muffiny

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat