Zdobené máslové cukroví

• Na ozdobu
• 100 g tmavé čokolády
• 0.5 hrnku barevného cukrářského sypání
• Na těsto
• 250 g másla
• 125 g krupicového cukru
• 2 ks velkých žloutků
• 0.5 ks vanilkového lusku - dřeň
• 0.5 lžičky citronové kůry - jemně nastrouhané
• 300 g hladké mouky
• 2 špetky soli
• 0.5 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 4 lžíce mléka

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. 2 plechy vyložte pečícím papírem.
3. Máslo a cukr vyšlehejte do pěny.
4. Postupně do ní zašlehejte žloutky, vanilku a citronovou kůru.
5. Pak vmíchejte mouku prosetou s kypřícím práškem a solí.
6. Jeli těsto příliš tuhé, zapracujte do těsta mléko.
7. Těstem naplňte cukrářský sáček s řezanou špičkou a na připravené plechy nastříkejte tyčinky.
8. Plechy vložte do předehřáté trouby a pečte podle velikosti cukroví 10-15 minut.
9. Cukroví nechte vychladnout.
10. V rozpuštěné čokoládě namáčejte konce cukroví, pak je lehce obalte v cukrářském sypání.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě