Bramborový salát s avokádem

• K přípravě
• 800 g brambor - stejně velkých
• 1 ks zralé avokádo
• 0.5 lžičky soli
• 2 lžíce citronové šťávy
• 0.5 ks hlávkového salátu
• Na zálivku
• 100 ml zakysané smetany
• 0.5 hrnku nakrájené pažitky
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka.
2. Brambory sceďte , přelijte je studenou vodou a nechte je dobře okapat.
3. Studené brambory nakrájejte na kostky .
4. Oloupané avokádo nakrájejte na kostky a pokapejte ho citronovou šťávou.
5. Brambory a avokádo nasypte do misky.
6. Zakysanou smetanu a pažitku promíchejte v malé misce,podle chuti osolte a opepřete.
7. Ochucenou smetanu přidejte k bramborám s avokádem a lehce promíchejte.
8. Servírovací talíř vyložte listy salátu a na listy rozprostřete připravené brambory s avokádem. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně