Prostreno.cz

Čočková polévka se zeleninou

Hustá ,sytá a chutná čočková polévka se zeleninou a kari kořením .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 144 kJ / 34 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy5g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 250 g předvařené čočky
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks nakrájená šalotka
  • 1.5 lžičky kari koření
  • 2 ks brambory - nakrájené na velmi malé kostičky
  • 1 ks mrkev - oloupaná,nastrouhaná na hrubém struhadle
  • 100 g kořenové petržele - oloupaná ,nastrouhaná na hrubém struhadle
  • 2 l domácího zeleninového vývaru
  • Na posypání
  • 0.5 svazku hladkolisté petržele

Postup přípravy

  1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku ,přidejte petržel ,mrkev ,posypte kari kořením a vše orestujte.
  2. Přidejte propláchnutou čočku , nakrájené brambory,zalijte vývarem a vařte doměkka.
  3. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Čočková polévka se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat