Vepřová kýta s brokolicí

• K přípravě
• 500 g vepřové kýty
• 1 ks brokolice
• 0.5 ks malého pórku - pouze bílá část
• 200 g konzervovaných žampionů - nakrájené na plátky
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce bio sojové omáčky
• 0.5 lžíce strouhané citronové kůry
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 250 ml vývaru - masový,nebo zeleninový

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na proužky , nebo kostky.
2. Maso osolte,opepřete a opečte z obou stran na oleji ve velké pánvi ,nebo rendlíku .
3. Brokolici nakrájejte na kousky , pórek nakrájejte na plátky a zeleninu nasypte k masu.
4. Vše podlijte vývarem,přidejte citronovou kůru , sojovou omáčku ,nakrájené žampiony a duste přikryté , až je maso měkké.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina