Jarní salát

• Na salát
• 1 ks salátová okurka
• 1 ks větší avokádo - oloupané,nakrájené na malé kousky
• 10 ks ředkviček - nakrájených na plátky
• 150 g cukrového hrášku
• 1 ks jarní cibulka - nakrájená na plátky
• 250 g cherry rajčat - nakrájené na čtvrtky
• Na zálivku
• 200 ml bílého jogurtu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 1 lžička sladké chilli omáčky
• 4 lžíce jemně nasekané pažitky
• 1 lžíce jemně nasekané máty
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. V malé misce prošlehejte jogurt, olej, citronovou šťávu, česnek, chilli omáčku , pažitku ,sůl a nasekanou mátu .Zálivku nechte 1 hodinu odležet v chladničce .
2. Do velké mísy nasypte okurku nakrájenou na plátky-plátky na polovinu ,nakrájené avokádo, jarní cibulku, ředkvičky, hrášek (můžete ho našikmo nakrájet) a rajčata.
3. Zeleninu lehce promíchejte.
4. Salát podávejte s jogurtovou zálivkou.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně