Vepřové kostky dušené s kari pastou

• K přípravě
• 700 g vepřového masa - kýta,plec,nebo kotleta bez kostí
• 4 lžíce oleje
• 2 ks bílé papriky
• 2 ks větší , oloupaná rajčata
• 1 ks velká cibule
• 1 lžička červené,nebo žluté kari pasty
• 2 lžičky mleté , sladké červené papriky
• 400 ml vody
• 1 lžíce bio sypkého masového vývaru
• 4 špetky soli
• 1 lžíce hladké mouky
• Na obalení
• 0.5 hrnku hladké mouky

Postup přípravy

1. Papriky a rajčata nakrájejte na stejně velké kousky .
2. Maso nakrájejte na kostky,osolte ho a obalte v hladké mouce.
3. V kastrolu na oleji nechte zesklovatět oloupanou , nakrájenou cibuli,přidejte kari pastu,maso, vše posypte mletou paprikou a míchejte přibližně 3 minuty .
4. K masu přisypte nakrájenou papriku a rajčata ,přilijte vodu,přisypte sypký bio vývar a duste doměkka.
5. Masovou šťávu zahustěte hladkou moukou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina