Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a obalte ho v hladké mouce .
2. V hrnci rozehřejte rostlinný olej , přisypte maso,nakrájenou chilli papričku bez semínek a maso orestujte.
3. Maso posypte mletou paprikou ,přidejte nakrájený česnek , oloupanou ,na plátky nakrájenou cibuli, dobře promíchejte, zalijte vývarem , vínem a maso duste doměkka.
4. Když je maso skoro měkké přidejte k masu nakrájené žampiony a duste ,až je maso zcela měkké. Podle potřeby dochuťte maso solí.
5. Hotové maso posypte nakrájenou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina