Orientální kuřecí polévka

• K přípravě
• 450 g kuřecího masa - prsa,nebo vykostěná stehna
• 2 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 2 špetky soli
• 1.5 lžičky kari koření
• 2 l vody
• 1.5 lžíce bio zeleninového bujónu
• 400 g směs mražené zeleniny - orientální,čínská,nebo asijská
• 200 ml kokosového mléka
• 2 špetky chilli vloček

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte a orestujte ho spolu s nakrájenou cibulí v hrnci na oleji.
2. Maso osolte , posypte kari kořením a promíchejte.
3. Maso zalijte vodou,přidejte zeleninu,zeleninový bujón a vařte,až je maso měkké.
4. Do polévky nalijte kokosové mléko a přidejte chilli vločky. Polévku nechte projít varem.

• Polévka
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina