Postup přípravy

1. V misce smíchejte nastrouhané jablko,majonézu,jogurt ,olivový olej,nasekanou petrželku ,sůl a pepř.
2. Porce ryby osolte.
3. Ve velké pánvi rozehřejte máslo a olej,přisypte na plátky nakrájený celer , oloupanou,na plátky nakrájenou cibuli a minutu míchejte.
4. Na cibuli s celerem položte porce ryby , posypte je kmínem ,podlijte vínem a odkryté duste podle velikostí porcí 25-35 minut. Během dušení ryby otočte.
5. Ryby podávejte s připravenou omáčkou.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina