Prostreno.cz

Kopřivová polévka

Zdravá,jarní polévka . Právě na jaře jsou kopřivy v té nejlepší kondici a proto se hodí i pro všelijaké kulinární experimenty.
Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 207 kJ / 49 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy8g
tuky2g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Listy kopřiv dobře omyjte pod tekoucí vodou.
  2. Oloupanou mrkev nakrájejte na malé kostičky,nebo ji nastrouhejte na hrubém struhadle.
  3. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli ,přidejte mrkev , zalijte vývarem a vařte 10 minut.
  4. Přisypte oprané listy kopřiv a vařte 10 minut .
  5. Polévku nahrubo rozmixujte , podle chuti osolte,opepřete a dochuťte česnekem .
  6. Polévku můžete zjemnit smetanou .




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kopřivová polévka

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat