Prostreno.cz

Nudlový salát s mangem

Lehký nudlový salát netradičně s mangem . Překvapí vás svou svěží chutí .
Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 269 kJ / 64 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy5g
tuky5g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 lžíce bio sójové omáčky
  • Na ozdobu
  • 1 snítka čerstvého koriandru
  • 4 ks tenké plátky limetky
  • Na salát
  • 250 g dlouhých vaječných nudlí
  • 1 ks velké ,zralé mango
  • 0.5 ks salátové okurky - nakrájené na malé kostičky
  • 1 ks očištěná větší mrkev - nakrájená na tenké nudličky
  • 1 ks dlouhá, červená paprika - může být pálivá
  • Na zálivku
  • 3 lžíce limetkové šťávy
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 lžička medu
  • 2 špetky mletého pepře
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Ingredience na zálivku prošlehejte v malé misce.
  2. Nudle uvařte podle návodu na obalu , uvařené nudle propláchněte studenou vodou , seďte je a nasypte je do velké misky .
  3. Přidejte na kostičky nakrájené mango, nakrájenou okurku ,nakrájenou mrkev a na tenké plátky nakrájenou papriku .
  4. Vše pokapejte zálivkou a lehce promíchejte.
  5. Ozdobte plátky limetky a koriandrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Nudlový salát s mangem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat