Ryba s citronovou trávou

• K přípravě
• 4 porce ryby á180- 200 g - nejlépe tresky
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce másla
• 2 stonky citronové trávy
• 2 ks nakrájené jarní cibulky
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého bílého pepře
• 4 špetky mleté červené papriky

Postup přípravy

1. Porce ryby osolte , opepřete a posypte je mletou paprikou .
2. V pánvi rozehřejte olej ,máslo,přidejte nakrájenou citronovou trávu ,porce ryby a rybu zvolna opečte z obou stran.
3. Když budete ryby otáčet,posypte je nakrájenou cibulkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina