Tortellini salát

• K přípravě
• 600 g chlazených těstovin tortellini
• 1 ks menší červená cibule - nakrájená na tenké plátky
• 250 g cherry rajčat - nakrájených na polovinu
• 8 ks barevných oliv - nakrájených
• 0.5 ks salátové okurky - nakrájená na kousky
• 200 g mozarelly - nakrájená na menší kousky
• Na zálivku
• 5 lžic olivového oleje
• 5 lístků drobně nasekané čerstvé bazalky
• 3 špetky soli
• 4 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Tortellini připravte podle návodu na obalu. Hotové nechte lehce vychladnout.
2. Nakrájenou cibuli, rajčata, okurku , olivy a mozzarellu nasypte do velké misky.
3. V malé misce smíchejte olej , nakrájenou bazalku , sůl a pepř.
4. Připravené tortellini, přidejte do misky se zeleninou a sýrem, vše pokapejte připraveným olejem a lehce promíchejte .
5. Hned podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina
• Rychlý oběd