Prostreno.cz

Polévka s rajčaty a vejci

Recept na polévku s rajčaty a vejci podle čínského receptu ,polévka chutná skvěle.

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 50 kJ / 12 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy0g
tuky1g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 3 ks oloupaná rajčata - drobně nakrájená
  • 2 lžíce sójového oleje - nebo řepkového
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru drobně nakrájeného
  • 2 stroužky česneku
  • 0.5 ks zelené chilli papričky
  • 1.6 l vody
  • 1 lžíce bio sypkého kuřecího vývaru
  • 2 snítky čerstvého koriandru - lístky
  • 2 špetky soli
  • 2 ks rozšlehaná vejce - stačí malá
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 100 ml vody

Postup přípravy

  1. Do hrnce s rozehřátým olejem nasypte drobně nakrájený zázvor , oloupaný, nakrájený česnek ,nakrájenou chilli papričku bez semínek a minutu míchejte.
  2. Přidejte oloupaná ,drobně nakrájená rajčata ,promíchejte , přidejte vodu a sypký vývar. Vařte 15 minut .
  3. Ve 100 ml vody rozmíchejte kukuřičný škrob a přidejte ho do polévky spolu s rozšlehanými vejci . Polévku za stálého míchání vařte 5-8 minut.
  4. Nakonec přidejte do polévky lístky koriandru a polévku podle chuti osolte .




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka s rajčaty a vejci

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat