Středomořský salát

• K přípravě
• 200 g mozzarelly - nebo balkánský, případně sýr feta
• 250 g cherry rajčat
• 50 g černých oliv
• 300 g směs zelených salátů
• 1 ks červená paprika
• 1 ks oranžová paprika
• 1 ks malá, červená cibule - nakrájená na tenké plátky
• 6 lístků čerstvé ,nasekané bazalky
• Na zálivku
• 5 lžic olivového oleje
• 1 lžíce octa balzamico
• 0.5 lžíce sušeného oregana - nebo snítka čerstvého
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. V misce prošlehejte metličkou ingredience na zálivku.
2. Na dno větší salátové mísy nasypte oprané, osušené, natrhané listy salátu.
3. Přidejte překrojená cherry rajčata, očištěné papriky nakrájené na proužky, nakrájené olivy, nakrájenou cibuli ,nakrájený sýr a nasekané lístky bazalky .
4. Vše pokapejte zálivkou a jen lehce promíchejte.

• Salát, zelenina
• Středomořské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně