Vepřová pečeně na česneku

• K přípravě
• 800 g vepřové pečeně
• 2 lžíce olivového oleje
• 6 stroužků česneku
• 1 lžíce sušené petrželky
• 250 ml masového vývaru
• 3 špetky soli
• 120 g másla

Postup přípravy

1. Oloupaný česnek nakrájejte na silnější plátky.
2. Maso osolte a v rendlíku na oleji maso ze všech stran opečte .
3. Maso zalijte vývarem,přidejte máslo , maso posypte sušenou petrželkou, česnekem a přikryté duste doměkka.
4. Před podáváním maso nakrájejte na plátky .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina