Prostreno.cz

Chřestový salát s rajčaty

Chřest má jemnou vůni a chuť, které během jara jen těžko odoláte .

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 35min

    25min příprava

    10min vaření

  • 147 kJ / 35 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy1g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 400 g zeleného chřestu
  • 1.5 l vody
  • 4 špetky soli - na vaření chřestu
  • 1 ks malá,oloupaná cibule - nakrájená na malé kostičky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 250 g cherry rajčat
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 120 g sýra - např.balkánský,nebo tofu

Postup přípravy

  1. Z chřestu odstraňte tvrdé konce a chřest oloupejte.
  2. Chřest překrojte na poloviny a nasypte je do osolené,vařící vody. Vařte 4-5 minut.
  3. Chřest sceďte,přelijte ho studenou vodou a nechte dobře okapat.
  4. Do misky nasypte rajčata-můžete je překrojit - , přidejte okapaný chřest,nakrájenou cibuli ,olej,citronovou šťávu,podle chuti osolte,opepřete a promíchejte.
  5. Před podáváním nechte salát alespoň 20 minut v chladu.
  6. Do salátu můžete přidat na kostičky nakrájený sýr.




Vložit můj recept

Reklama

Zdravě se Sabčou

Všechna videa
14:33

HIIT training

HIIT training
14:03

Hardcore cvičení na bříško

Hardcore cvičení na bříško
18:24

Kardio cvičení pro celé tělo

Kardio cvičení pro celé tělo

Ohodnoťte recept:
Chřestový salát s rajčaty

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat