Prostreno.cz

Dýňová polévka s jablečnou šťávou

Dýňová polévka získá skvělou chuť díky jablečné šťávě . Podává se s tvarohem smíchaným s jablkem.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 55min

    30min příprava

    25min vaření

  • 87 kJ / 20 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy1g
tuky1g

Ingredience na

  • K podávání
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 1 ks větší jablko
  • 1 lžička medu
  • 1 špetka soli
  • K přípravě
  • 400 g očištěné dýně - například Hokaido
  • 1.5 l vody
  • 1 kostka bio bujónu - zeleninová
  • 250 ml smetany na vaření
  • 150 ml 100% jablečné šťávy
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Dýni nakrájejte na kostky.
  2. Do hrnce nalijte vodu,přidejte bujón, nakrájenou dýni , přikryjte a vařte 15 minut,nebo až je dýně měkká ,pak dýni rozmixujte .
  3. Přidejte smetanu, jablečnou šťávu , podle chuti osolte a opepřete . Vařte 5 minut.
  4. Tvaroh dejte do misky,přidejte na malé kostičky nakrájené jablko,med,sůl a vše promíchejte.
  5. Polévku podávejte s tvarohem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Dýňová polévka s jablečnou šťávou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat