Dýňová polévka s jablečnou šťávou

• K podávání
• 250 g měkkého tvarohu
• 1 ks větší jablko
• 1 lžička medu
• 1 špetka soli
• K přípravě
• 400 g očištěné dýně - například Hokaido
• 1.5 l vody
• 1 kostka bio bujónu - zeleninová
• 250 ml smetany na vaření
• 150 ml 100% jablečné šťávy
• 2 špetky mletého bílého pepře
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Dýni nakrájejte na kostky.
2. Do hrnce nalijte vodu,přidejte bujón, nakrájenou dýni , přikryjte a vařte 15 minut,nebo až je dýně měkká ,pak dýni rozmixujte .
3. Přidejte smetanu, jablečnou šťávu , podle chuti osolte a opepřete . Vařte 5 minut.
4. Tvaroh dejte do misky,přidejte na malé kostičky nakrájené jablko,med,sůl a vše promíchejte.
5. Polévku podávejte s tvarohem.

• Polévka
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce