Prostreno.cz

Mexická kuřecí polévka se sýrem

Sytá, hustá polévka ,která se podává jako hlavní chod.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 129 kJ / 30 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy3g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g kuřecích vykostěných stehen
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks středně velká mrkev
  • 80 g celeru
  • 1 ks větší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 ks větší brambora
  • 200 g mražené kukuřice
  • 2 l vody
  • 1.5 lžíce sypkého kuřecího vývaru
  • 200 ml smetany na vaření
  • 1 lžíce světlé instantní jíšky
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky chilli vloček
  • 4 snítky čerstvé ,nakrájené petrželky
  • Na posypání
  • 120 g hrubě nastrouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

  1. Očištěnou zeleninu nakrájejte na kostičky,česnek na plátky .
  2. V hrnci na rozehřátém oleji zeleninu krátce orestujte .
  3. Maso nakrájejte na menší kousky a přidejte ho k zelenině.
  4. Zeleninu a maso zalijte vodou,přidejte sypký vývar a vařte,až je maso měkké.
  5. Přibližně v polovině vaření přidejte do polévky rozmraženou kukuřici .
  6. Nakonec vmíchejte do polévky smetanu a instantní jíšku .Polévku dochuťte solí , chilli vločkami a vařte 5 minut.
  7. Polévku podávejte posypanou nakrájenou petrželkou a strouhaným sýrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mexická kuřecí polévka se sýrem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat