Prostreno.cz

Zelené fazolky s mandlemi

Skvělá , snadná a chutná příloha. Hodí se k mnoha pokrmům , obzvlášť k pikantním .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 135 kJ / 32 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g zelených fazolových lusků
  • 4 špetky soli - na vaření fazolek
  • 2 l vody - na vaření fazolek
  • 3 lžíce másla
  • 1 ks šalotka
  • 50 g plátků mandlí
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Fazolky před přípravou zbavte dlouhých vláken podél lusku a stopek .
  2. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu,do vody nasypte fazolky a vařte je 3 minuty.
  3. Pak fazolky sceďte a nasypte je do ledové vody,když zchladnou , sceďte je a nechte dobře okapat.
  4. V hlubší pánvi na rozehřátém másle nechte zesklovatět oloupanou ,nakrájenou šalotku.
  5. K šalotce nasypte mandle a restujte je 4 minuty.
  6. Nakonec přidejte fazolky a prohřejte je.
  7. Podle chuti fazolky osolte, opepřete a pokapejte je citronovou šťávou . Hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zelené fazolky s mandlemi

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat