Prostreno.cz

Indické kuře

Skvělý recept z indické kuchyně. Vaší kuchyní se bude linout báječná vůně koření , maso je šťavnaté a velmi chutné.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 548 kJ / 131 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy3g
tuky13g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks naporcované kuře
  • 3 lžíce oleje
  • 2 ks cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 ks chilli paprička bez semínek
  • 0.5 lžíce strouhaného zázvoru
  • 400 g konzervovaných krájených rajčat
  • 2 snítky čerstvého koriandru
  • Na marinádu
  • 1 lžíce koření garam masala
  • 100 ml červeného vinného octa
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 lžičky třtinového cukru
  • 120 ml oleje

Postup přípravy

  1. Koření nasypte do ploché misky ,přidejte vinný ocet , cukr , 120 ml oleje a sůl .Promíchejte,až se vše důkladně spojí .
  2. Do směsi vložte naporcované kuřecí maso ,maso obalte v marinádě a nechte přes noc v chladu marinovat.
  3. V silnostěnném kastrolu rozehřejte 3 lžíce oleje , přidejte oloupanou , nadrobno nakrájenou cibuli, jemně nakrájený česnek, zázvor a drobně nasekanou chilli papričku.
  4. Vše promíchejte přidejte kuřecí maso a ze všech stran ho opečte.
  5. K masu přidejte konzervovaná rajčata a maso za občasného promíchání duste přikryté doměkka.
  6. Podávejte posypané koriandrem - nejlépe s rýží .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    22,00g
  • Sacharidy:

    176,55g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    218,57g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 131 kcal

16

minut jízdy na kole

12

minut běhu

39

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Indické kuře

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat