Prostreno.cz

Ryba s baby špenátem a olivami

Lehká a rychlá večeře,nebo oběd . Rybu skvěle doplní lehce orestovaný špenát a olivy. Rybu použijte dle vlastního výběru a chuti ,nejlépe chlazenou.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 516 kJ / 123 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy3g
tuky12g

Ingredience na

  • K podávání
  • 1 ks citron - nakrájený na klínky
  • K přípravě
  • 4 lžíce slunečnicového oleje
  • 3 lžíce másla
  • 3 porce filé ryby bez kůže - á 180 g
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička hrubě mletého barevného pepře
  • 300 g baby špenátu
  • 80 g černých oliv
  • 4 lžíce 12% smetany

Postup přípravy

  1. V menším rendlíku rozehřejte lžíci másla,lžíci oleje , přisypte špenát ,olivy , přidejte smetanu a za stálého míchání restujte přibližně 5 minut. Podle chuti osolte.
  2. V jiné pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje , 2 lžíce másla , přidejte osolené porce ryby a orestujte je zvolna z obou stran , z každé strany podle druhu ryby a velikosti porce 10 - 15 minut .
  3. Před dokončením posypte porce ryby hrubě mletým pepřem .
  4. Ryby podávejte se špenátem a klínky citrónu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Ryba s baby špenátem a olivami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat