Jogurtový dip s harissou

• K přípravě
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 0.5 lžíce pasty harissa - nebo podle chuti
• 250 ml bílého řeckého jogurtu
• 120 ml husté , zakysané smetany
• 1 lžíce citronové šťávy
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Česnek oloupejte a nakrájejte.
2. V pánvi rozehřejte olej , přidejte česnek a za stálého míchání nechte česnek lehce zezlátnout , stačí 2 minuty. Česnek nechte vychladnout.
3. Do větší misky dejte jogurt , zakysanou smetanu , opečený česnek , citronovou šťávu a harissu. Podle chuti osolte a dobře promíchejte.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• Grilování
• Párty
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně