Ingredience na
- K přípravě
- 400 g
mletého vepřového masa
- 400 g
mletého hovězího masa
- 1 lžička
chilli koření
- 1 ks
oloupaná cibule
- drobně nakrájená
- 2 stroužky
prolisovaného česneku
- 1 ks
rozšlehané vejce
- 6 snítek
zelené petrželky
- drobně nakrájené
- 2 špetky
drceného kmínu
- 0.5 lžičky
mleté skořice
- 1 lžička
soli
TIP:
Aby maso získalo po grilování tu správnou chuť, je potřeba především důkladně smíchat oba druhy masa dohromady tak, aby nepřevažovala chuť jednoho nad druhým.