Dezert s malinami

• K přípravě
• 8 ks máslových sušenek
• 0.5 lžičky mletého anýzu
• 250 g smetanového sýra Philadelphia
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce citronové kůry - jemně nastrouhané
• 2 lžíce moučkového cukru
• 250 ml 40% smetany
• 200 g čerstvých malin
• Na posypání
• 2 lžíce drobně nasekaných vlašských ořechů

Postup přípravy

1. Sušenky důkladně rozdrobte a nasypte je do misky. Přidejte anýz a dobře promíchejte .
2. V jiné misce prošlehejte smetanový sýr s citronovou šťávou , citronovou kůrou a lžíci moučkového cukru .
3. Smetanu vyšlehejte se lžíci moučkového cukru dotuha a lehce ji promíchejte s připraveným sýrem.
4. Do sklenic rozdělte rozdrobené sušenky, smetanu se sýrem , přidejte maliny a posypte ořechy .
5. Hned podávejte.

• Dezerty, koláče
• Francouzské
• Studená kuchyně