Teplý salát z růžičkové kapusty a pórku

• K přípravě
• 700 g růžičkové kapusty
• 1.5 l vody
• 0.5 lžičky soli
• 1 ks menší pórek – bílá část - nakrájený na tenké plátky
• 2 lžíce olivového oleje
• Na posypání
• 120 g rozdrobeného čerstvého sýra
• 4 lžíce plátků mandlí

Postup přípravy

1. Očištěnou růžičkovou kapustu nasypte do vařící osolené vody a vařte přibližně 3 -5 minut , podle velikosti kapustiček .
2. Pak růžičkovou kapustu slijte , nechte ji chvíli chladnout a pak ji nakrájejte na poloviny.
3. Ve velké pánvi orestujte na oleji nakrájený pórek , přidejte růžičkovou kapustu a prohřejte ji .
4. Salát podávejte posypaný rozdrobeným sýrem a mandlemi .

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Rychlý oběd