Kotlety s jemnou omáčkou

• K přípravě
• 4 ks vepřové kotlety s kostí
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky mletého černého pepře
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžička sušeného rozmarýnu
• 5 lžic oleje
• 1 ks cibule - nakrájená na tenké plátky
• 300 ml kuřecího vývaru
• 2 lžíce jablečných povidel
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 100 ml vody

Postup přípravy

1. Vepřové kotlety z obou stran osolte , opepřete a opečte je v kastrolu na rozehřátém oleji.
2. K masu přidejte nakrájenou cibuli ,vývar , maso posypte paprikou a duste přikryté 35 minut.
3. Maso odkryjte, k masu přidejte jablečná povidla ,rozmarýn a odkryté duste ,až je maso měkké .
4. Ve 100 ml vody rozmíchejte kukuřičný škrob , přidejte ho k masu a vařte 10 minut.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Vepřové maso
• Zelenina
• Ovoce