Prostreno.cz

Kotlety s jemnou omáčkou

Překvapující chuť omáčky , kterou vytvoří spojení sladké a slané chutí .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 443 kJ / 105 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy4g
tuky7g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 ks vepřové kotlety s kostí
  • 0.5 lžičky soli
  • 0.5 lžičky mletého černého pepře
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 lžička sušeného rozmarýnu
  • 5 lžic oleje
  • 1 ks cibule - nakrájená na tenké plátky
  • 300 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžíce jablečných povidel
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 100 ml vody

Postup přípravy

  1. Vepřové kotlety z obou stran osolte , opepřete a opečte je v kastrolu na rozehřátém oleji.
  2. K masu přidejte nakrájenou cibuli ,vývar , maso posypte paprikou a duste přikryté 35 minut.
  3. Maso odkryjte, k masu přidejte jablečná povidla ,rozmarýn a odkryté duste ,až je maso měkké .
  4. Ve 100 ml vody rozmíchejte kukuřičný škrob , přidejte ho k masu a vařte 10 minut.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kotlety s jemnou omáčkou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat