Prostreno.cz

Pečená červená řepa se sýrem

Pečená červená řepa sypaná směsi rozdrobeného sýra se strouhankou .

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 50min

    25min příprava

    25min vaření

  • 309 kJ / 73 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy8g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1.2 kg vařené červené řepy
  • 1 ks červená cibule - nakrájená nadrobno
  • 6 snítek tymiánu
  • 5 lžic octa balsamico
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 5 lžic olivového oleje
  • 100 g strouhanky
  • 120 g rozdrobeného sýra feta
  • 1 lžíce strouhané citronové kůry
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře - volitelné
  • Na vymazání
  • 2 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 190 °C.
  2. Menší mělkou zapékací misku , nebo pekáček vymažte tukem.
  3. Vařenou řepu nakrájejte na plátky , plátky překrojte na poloviny a nasypte je do vymazané misky,nebo pekáčku .
  4. Přidejte nakrájenou cibuli, tymián, ocet a cukr. Podle chuti okořeňte.
  5. Vše pokapejte 3 lžícemi oleje a promíchejte.
  6. V misce smíchejte strouhanku, rozdrobený sýr , 2 lžíce oleje a citronovou kůru.
  7. Směsí rovnoměrně posypte červenou řepu .
  8. Pečte v předehřáté troubě přibližně 20-25 minut .

TIP:

K přípravě pečené řepy můžete sýr feta nahradit sýrem mozzarella , případně sýrem bryndza . Vařenou , vakuovanou červenou řepu koupíte v supermarketu .






Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečená červená řepa se sýrem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat