Prostreno.cz

Teplý bramborový salát

Bramborový salát trochu jinak .

Ohodnotit
(1 hlasů)
sun
  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 162 kJ / 38 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy1g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 800 g stejně velkých vařených brambor
  • 0.5 ks pórku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce kaparů ve slaném nálevu
  • 4 lžíce nasekané zelené petržele
  • Na zálivku
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 2 špetky mleté kurkumy
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Ingredience na zálivku promíchejte v malé misce.
  2. Menší vařené brambory nakrájejte na poloviny , větší nakrájejte na silné plátky.
  3. Pórek dobře omyjte vodou a nakrájejte ho na tenké plátky .
  4. Ve větším rendlíku rozehřejte olej , přidejte brambory ,pórek a opékejte až jsou brambory opečené do zlatova.
  5. Odstavte z ohně , přidejte kapary, petrželku a zálivku . Promíchejte a podávejte teplé.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Teplý bramborový salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat