Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a obalte ho v mouce.
2. V hrnci na rozehřátém sádle nechte lehce zesklovatět nakrájenou cibuli.
3. Přidejte nakrájené maso a opečte ho ze všech stran .
4. Maso osolte,posypte paprikou , kmínem , kajenským pepřem a dobře promíchejte.
5. Maso zalijte vývarem a duste ,až je maso měkké.
6. V polovině dušení přidejte k masu oloupanou , na plátky nakrájenou mrkev , rajčata , rajčatový protlak a drobně nasekaný česnek .
7. Před dokončením zahustěte guláš instantní jíškou .
8. Guláš podávejte se lžící zakysané smetany,posypaný petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Telecí maso