Kuřecí maso s exotickým kořením

• K přípravě
• 650 g vykostěných kuřecích stehen
• 0.5 lžičky soli
• 200 g zelených fazolek - můžou být mražené
• 250 g konzervovaných rajčat
• 200 ml smetany na vaření
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• Na marinádu
• 150 ml bílého jogurtu
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 0.5 lžičky mletého zázvoru
• 0.5 lžičky koření garam masala
• 0.5 lžičky mleté kurkumy
• 0.5 lžičky římského kmínu

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na menší kousky.
2. V zapékací misce prošlehejte jogurt, česnek, zázvor, garam masalu, kurkumu a kmín . Přidejte nakrájené kuřecí maso a dobře promíchejte.
3. Přikryjte a nechte přes noc v chladničce.
4. Předehřejte troubu na 180 °C.
5. K masu v zapékací misce přidejte rajčata s nálevem , fazolky a vše osolte .
6. Maso dejte do předehřáté trouby a pečte , až je maso měkké. Pokud je třeba , přidejte k masu trochu vody,nebo vývaru.
7. Ve smetaně důkladně rozmíchejte kukuřičný škrob a smetanu přimíchejte k měkkému masu . Maso dejte ještě na 10 minut do trouby.
8. Podávejte s rýží .

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina