Candát s kapary a smetanou

• K podávání
• 1 ks bio citron - nakrájený na plátky
• 4 snítky čerstvého kopru
• K přípravě
• 3 porce chlazeného filé candáta - nebo jiná ryba
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky mletého bílého pepře
• 150 ml smetany na vaření
• 3 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce nakládaných kaparů
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Zapékací misku vymažte olejem .
2. Troubu předehřejte na 190 ° C .
3. Rybí filety uložte do vymazané zapékací misky , osolte je , opepřete a pokapejte je citronovou šťávou .
4. K rybě přidejte smetanu a kapary.
5. Pečte v předehřáté troubě podle velikosti porcí 20 -30 minut.
6. Před podáváním přidejte plátky citronu a snítky kopru .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce