Prostreno.cz

Pečené kořeněné tofu

Čerstvě namletý pepř v kombinaci s kurkumou tofu příjemně okoření, zatímco sušené brusinky a čerstvá máta dotvářejí chuť.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 889 kJ / 212 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy4g
tuky21g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g tofu
  • 0.5 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1 lžička mleté kurkumy
  • 0.5 lžičky drcených hořčičných semínek
  • 100 ml olivového oleje
  • 0.5 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 stroužky česneku - jemně nasekaného
  • 3 špetky soli
  • 1 lžička hnědého cukru
  • Na posypání
  • 3 lžíce nasekaných sušených brusinek
  • 5 lístků čerstvých lístků máty

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. Brusinky namočte na 20 minut do malého množství teplé vody. Pak brusinky sceďte.
  3. Z tofu vymačkejte přebytečnou vodu a nakrájejte ho na stejně velké kostky .
  4. Tofu nasypte do misky ,přidejte olej , kukuřičný škrob ,koření , hořčičná semínka ,česnek ,cukr a sůl . Důkladně promíchejte.
  5. Tofu nasypte na plech vyložený pečicí folií papírem a pečte 20 minut .
  6. Tofu podávejte posypané nakrájenou mátou a brusinkami .
  7. Podávejte s rýží.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečené kořeněné tofu

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat