Prostreno.cz

Polévka se sušenými houbami

Velmi jednoduchý recept na přípravu houbové polévky s bílým vínem.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 121 kJ / 28 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy4g
tuky0g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 hrnek sušených hub
  • 1.5 l zeleninového vývaru
  • 300 ml bílého vína
  • 2 lžíce másla
  • 1 ks menší cibule
  • 1 ks mrkev
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 špetky soli
  • 1 ks lahůdková cibulka

Postup přípravy

  1. Sušené houby nasypte do misky a zalijte je vínem. Nechte stát 30 minut .
  2. V hrnci na rozehřátém másle nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli .
  3. Přidejte na tenké plátky nakrájenou mrkev , houby i s vínem a vývar. Vařte 30 minut .
  4. Polévku podle chuti osolte a opepřete .
  5. Polévku podávejte posypanou drobně nakrájenou lahůdkovou cibulkou .





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Polévka se sušenými houbami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat