Bramborový salát

• K přípravě
• 700 g vařených brambor
• 1 ks velké jablko
• 1 ks salátová okurka
• 0.5 ks pórku - bílá část
• 10 ks kaparů
• Na posypání
• 0.5 svazku čerstvého kopru
• Na zálivku
• 100 ml řepkového oleje
• 2 lžíce bílého vinného octa
• 1 lžička hořčice - plnotučné,nebo dijonské
• 1 ks prolisovaný stroužek česneku
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Vařené brambory a omyté jablko nakrájejte na menší kostky a nasypte je do misky.
2. Přidejte na tenké plátky nakrájený pórek , na malé kostky nakrájenou okurku ,( může být oloupaná,nebo neoloupaná) a nasekané kapary.
3. Ingredience na zálivku prošlehejte v malé misce a přidejte do misky.
4. Salát lehce promíchejte a posypte hustě nakrájeným koprem.
5. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Východoevropské
• Vánoce
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně