Prostreno.cz

Polévka s mletým masem

Rychlá polévka se zeleninou a mletým masem.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 60min

    15min příprava

    45min vaření

  • 60 kJ / 14 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy1g
tuky1g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks velká mrkev
  • 1 ks petržel
  • 2 ks menší brambory
  • 2 l vody
  • 0.5 lžíce bio sypkého masového vývaru - nebo bio bujon
  • 200 g mletého masa - hovězí , nebo mix
  • 1 ks menší šalotka
  • 2 lžíce oleje
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 špetky soli
  • 0.5 hrnku nakrájené zelené petržele

Postup přípravy

  1. V pánvi na rozehřátém oleji nechte zesklovatět oloupanou , nadrobno nakrájenou šalotku , přidejte maso a za občasného míchání duste na mírném ohni 15 minut . Dochuťte solí a pepřem.
  2. Očištěnou mrkev a petržel nakrájejte na plátky .
  3. Oloupané brambory nakrájejte na kostky .
  4. Zeleninu nasypte do hrnce přidejte vodu , bio bujón a přikryté vařte , až zelenina změkne.
  5. K měkké zelenině přidejte dušené mleté maso ,nakrájenou petržel a vařte ještě 5 minut . Podle potřeby polévku dochuťte solí.





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka s mletým masem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat