Salát z pečené papriky

• K přípravě
• 1 sklenička konzervovaných pečených paprik - 500 g
• 1 ks malá červená cibule - nakrájená na tenké plátky
• 300 g cherry rajčat
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce octa balsamico
• 3 lžíce kaparů
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Rajčata překrojte na poloviny.
2. Kapie sceďte a nechte dobře okapat , pak je nakrájejte na proužky a nasypte je na servírovací talíř.
3. Přidejte nakrájená rajčata , oloupanou , na tenké plátky nakrájenou cibuli a posypte kapary.
4. Zeleninu osolte, opepřete , zakápněte octem balsamico a olejem .

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně