Kuřecí vývar s houbami

• K přípravě
• 600 g směs kuřecího masa na polévku
• 1 ks cibule
• 2 l vody
• 3 špetky soli
• 1 ks očištěná mrkev
• 1 ks očištěná petržel
• 8 kuliček celého pepře
• 1 ks bobkový list
• 5 kuliček nového koření
• 0.5 lžíce sypkého zeleninového vývaru
• 1 ks malý stonek řapíkatého celeru - s kouskem nati
• 200 g žampionů ,nebo sezónních hub - nakrájené na plátky

Postup přípravy

1. Maso vložte do hrnce a zalijte ho vodou.
2. Přidejte neoloupanou cibuli , mrkev , petržel , 3 špetky soli ,bobkový list , celý pepř a nové koření .Vařte , až je maso měkké.
3. Vývar sceďte do čistého hrnce, přidejte nakrájený řapíkatý celer s kouskem nati ,nakrájené houby , dochuťte sypkým vývarem a vařte 15 minut.
4. Mezitím oberte maso a přidejte ho do polévky . Můžete přidat i vařenou mrkev z vývaru .

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina