Okurkový salát s rajčaty

• Na salát
• 2 ks oloupané salátové okurky y - nakrájené na tenké plátky
• 3 ks masitá rajčata - nakrájená na kousky
• 1 ks červené cibule - nakrájená na tenké plátky
• 0.5 hrnku čerstvé bazalky - nakrájené
• Na zálivku
• 80 ml extra panenského olivového oleje
• 0.5 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce červeného vinného octa
• 0.5 lžičky sušeného kopru
• 2 lžičky pískového cukru
• 3 špetky soli
• 3 špetky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Nakrájenou zeleninu a bazalku nasypte do salátové misky.
2. Ingredience na zálivku prošlehejte v malé misce a přidejte ji k zelenině.
3. Salát lehce promíchejte a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně