Prostreno.cz

Kuřecí stehna se šalotkou a mrkví

Kuřecí stehna a ostatní ingredience dejte do jednoho pekáčku , jídlo budete mít připravené , bez zbytečného nádobí . Tohle jídlo chutná nejlépe připravené v římském hrnci ,ale můžete péct i v klasickém pekáčku .

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 45min

    30min příprava

    1h a 15min vaření

  • 165 kJ / 39 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy7g
tuky1g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 6 ks kuřecích stehen
  • 3 ks středně velké šalotky
  • 3 ks mrkve
  • 1 ks vodorovně překrojená palice česneku - neoloupaná
  • 2 snítky čerstvého tymiánu
  • 2 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 1 ks bobkový list
  • 1 ks červená chilli paprička
  • 300 ml kuřecího vývaru
  • 100 ml bílého vína

Postup přípravy

  1. Oloupané šalotky překrojte na poloviny, očištěnou mrkev překrojte na poloviny , neoloupaný česnek překrojte vodorovně na polovinu .
  2. Římský hrnec namočte alespoň na 1 hodinu do studené vody.
  3. Troubu předehřejte na 190 ° C ,
  4. Kuřecí stehna , nakrájenou zeleninu , bylinky, bobkový list a celou chilli papričku uložte do římského hrnce ,nebo do pekáčku .
  5. Přidejte víno , vývar , přikryjte a pečte , až je maso měkké .
  6. Podávejte s bramborovou kaší, vařeným bramborami , nebo čerstvým chlebem .





Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí stehna se šalotkou a mrkví

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat