Kuřecí stehna se šalotkou a mrkví

• K přípravě
• 6 ks kuřecích stehen
• 3 ks středně velké šalotky
• 3 ks mrkve
• 1 ks vodorovně překrojená palice česneku - neoloupaná
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 2 snítky čerstvého rozmarýnu
• 1 ks bobkový list
• 1 ks červená chilli paprička
• 300 ml kuřecího vývaru
• 100 ml bílého vína

Postup přípravy

1. Oloupané šalotky překrojte na poloviny, očištěnou mrkev překrojte na poloviny , neoloupaný česnek překrojte vodorovně na polovinu .
2. Římský hrnec namočte alespoň na 1 hodinu do studené vody.
3. Troubu předehřejte na 190 ° C ,
4. Kuřecí stehna , nakrájenou zeleninu , bylinky, bobkový list a celou chilli papričku uložte do římského hrnce ,nebo do pekáčku .
5. Přidejte víno , vývar , přikryjte a pečte , až je maso měkké .
6. Podávejte s bramborovou kaší, vařeným bramborami , nebo čerstvým chlebem .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina