Ryba dušená na špenátu

• K přípravě
• 4 porce chlazené filé z tresky - nebo jiná ryba
• 250 g listového špenátu - čerstvého
• 250 ml smetany na vaření
• 0.5 lžíce bio sypkého kuřecího vývaru
• 1 lžíce světlé instantní jíšky
• 1 lžíce nastrouhané citronové kůry
• 1 lžička francouzské hořčice
• 4 špetky soli
• 4 špetky bílého pepře

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
2. Do zapékací misky nasypte opraný špenát.
3. Ve smetaně rozmíchejte instantní jíšku, sypký kuřecí vývar ,citronovou kůru a hořčici.
4. Smetanou přelijte špenát a zapékací misku dejte na 10 minut do předehřáté trouby.
5. Misku vyndejte z trouby , smetanu promíchejte a do smetany vložte osolené a opepřené porce ryby.
6. Misku s rybou dejte do trouby a duste přibližně 25 -30 minut-podle druhu použité ryby a velikosti porce.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina