Treska s hráškem

• K podávání
• 400 g čerstvého , nebo mraženého hrášku
• 2 lžíce másla
• 3 snítky čerstvého tymiánu
• 1 špetka cukru
• 2 špetky soli
• 150 ml masového vývaru
• K přípravě
• 4 porce filety tresky - á 180-200 g
• 1 lžička soli
• 1 lžička hrubě mletého pepře
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Do rendlíku na rozehřáté máslo nasypte hrášek.
2. Přidejte vývar , snítky tymiánu , špetku cukru a podle chuti sůl. Duste 10-15 minut.
3. Porce ryby osolte a opepřete.
4. V hluboké pánvi rozehřejte máslo a olej a v pánvi zvolna opečte z obou stran porce ryby .
5. Ryby podávejte s dušeným hráškem a nejlépe s bramborovou kaší .

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina